Витрина за зреене на месо 458L – неръждаема стомана, дигитално управление

Витрина за зреене на месо 458L – висока производителност за професионални нужди

За заведения и магазини с висока консумация на качествено месо, витрината за зреене на месо 458L осигурява простор, контрол и професионално представяне на зрял продукт. С обем от 458 литра и 6 вътрешни нива, този модел е отличен избор за стекхаус ресторанти, месарници и гастро кухни, където зреенето е ключов процес.

Изработена от неръждаема стомана AISI 304, с модерна черна врата и елегантен профил, витрината се вписва отлично както в открити клиентски площи, така и в работни кухни. Разполага с две врати с ляво и дясно отваряне, улесняващи достъпа при голямо натоварване.

Пълен контрол върху средата на зреене

Температурният диапазон от 0°C до +10°C и дигиталното управление позволяват точно настройване според вида на месото. Благодарение на вентилираното охлаждане, вътрешната среда остава равномерна, а вградената хималайска сол с тава поддържа оптимална влажност и антисептичен микроклимат.

С мощност от 0,345 kW и екологичен фреон R290, витрината е енергийно ефективна. Подходяща е както за подготовка, така и за презентация, особено в зони с клиентски достъп, благодарение на LED осветление и ниско ниво на шум – само 32 dB.

Какво я прави добър избор:

• Голям капацитет – 458 литра – за обекти с висока консумация на зряло месо
• 6 нива / рафта – максимална организация и ефективно използване на вътрешното пространство
• Двойна врата (ляво и дясно отваряне) – удобство при натоварена експлоатация
• Максимално натоварване 115 кг – подходяща за окачване на месо
• Хималайска сол и тавичка – контролира влажността
• Вентилирано охлаждане и LED осветление – постоянен микроклимат и отлична визия
• Температурен контрол: 0°C до +10°C – прецизно настройване според нуждите
• Автоматично размразяване – минимална поддръжка
• Ниско ниво на шум – 32 dB – тиха работа, дори в клиентски зони

Идеална за:

• Големи ресторанти и стекхауси
• Месарници и магазини с гурме предложения
• Кетъринг фирми и хотелски кухни
• Премиум щандове с презентация на месо

Изберете витрина за зреене на месо 458L, ако търсите максимален капацитет, гъвкавост и стабилност при професионално зреене. Вашето месо заслужава среда, която развива вкуса му до съвършенство.

Поръчайте сега и превърнете всяко парче месо в изживяване от висока класа!

Технически характеристики